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大白菜价格后期上涨乏力 勿盲目扩种

来源: 央广网   发布时间2018-10-08 09:08:53

  

  天凉了,收白菜的季节又到了。今年夏天,许多大白菜产地遭遇高温、台风侵袭,蔬菜生产受到一定影响。丰收时节,这种影响开始显现,北京等地大白菜价格甚至创下五年同期新高,而新疆、江苏等地行情则未受波及。

  近日,记者走访新疆精河县的菜市场发现,大白菜开始大量上市,价格实惠,购销两旺。

  精河县城镇连合蔬菜店老板张庆河:一个店一天能销150公斤左右。秋天新上市的白菜嫩,销的也比较好。消费者买的也挺多的,便宜还实惠。

  在江苏常州凌家塘市场,大白菜产地日益多元化,白菜上市量大,价格整体不高。市场分析师江红霞表示,目前大白菜日上市量近800吨,批发平均价在1.4元/公斤左右,较上周下跌了两毛钱。

  江红霞:原因主要是产地变化,前期市场白菜供应主要以河北和东北白菜为主。河北白菜去皮干净、包装精致,批发价一直在每公斤2元以上。近期本地苏北白菜大量上市,品相和东北白菜差不多,都是毛菜为主,加上运输路途近,导致白菜价格整体下降。后期凌家塘市场大白菜供应都将转由本省苏北为主,少量山东白菜为辅,价格都不会过高。

  而在北京市场,情况则大不相同。北京市场上的大白菜价格曾经在五六月份的时候出现过一次上涨,主要是四月初的倒春寒所致。九月中旬以来,北京新发地市场的大白菜,批发价都在1.6到1.8元/公斤左右,个别时候能达到2元/公斤。新发地市场统计部部长刘通表示,这个价格创下了五年来的同期新高。

  刘通:九月份的价格上涨和七月份的高温天气有关,河北北部地区生产的大白菜,苗期的时候被晒坏了,亩产减少。再加上去年同期价格相对比较低,今年种的也少,所以现在大白菜明显短缺。另外,北方冷凉地区今年立秋后降温速度快,大白菜生长受到一定影响,造成短时间的短缺。

  最近,河北廊坊地区大白菜也开始上市。这里的白菜虽也经历了夏季高温,但是躲过了前阵子的台风,加之东北等地新季大白菜也将陆续上市,过段时间白菜价格将会明显降温。

  刘通:九月底到十月初,白菜供应链的衔接上出现了短时间的断茬现象,但这种断茬现象持续时间不会太长。10月上旬北京周边很多地方大白菜都可以上市了,东北地区的辽宁黑龙江的白菜也都进入收获期。这时白菜价格会出现明显下降。

  今年很长一段时间,大白菜价格高于往年同期。在高价位的刺激下,下一茬白菜种植面积可能会有所扩大,今冬明春收获的大白菜,价格会进一步走低,至少不会达到目前的高度。为此,刘通建议种植户,顺势生产和销售,不盲目扩种,不囤货待涨。

  刘通:后期菜价可能出现回落,部分蔬菜供应也会从偏紧向宽松转换,所以白菜到了收获期就尽快收获,尽快销售,要防止今年寒流提前到来,避免有些菜来不及收导致腐坏的现象。

编辑:中国兴农网

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