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兰州市场生猪出栏价创8年新低

来源: 西部商报   发布时间2018-05-11 15:01:20

  

  春节过后,猪肉价格持续下跌,据农业部监测数据,截至5月8日全国生猪均价为9.92元/公斤,累计下滑幅度达35.4%。养殖户已连续亏损10周。昨日,记者从兰州市场了解到,生猪出栏价低至5元,跌至近8年来新低,养殖户一头猪平均亏损300元。

  生猪价跌跌不休 出栏价掉到5.0元/斤

  “从春节过后价格一直在下跌,原本以为4月清明节和5月劳动节会有所上调,谁成想还是跌个不休,现在生猪出栏价5.0元/斤,有些出栏超标的育肥猪价格在4.6元/斤~4.8元/斤。”眼看着猪价天天在跌,永登田野养猪合作社负责人李田心里也着急,“这行情何时是个头?”

  李田感叹,所谓的“猪周期”还真让养殖户措手不及,这行情是8年来最低的一次,他说,在2016年市场最好的时候,养殖户养一头猪可以挣到1000元,而如今,每头生猪出栏价也只有1000多元。

  “现在的养猪成本增加,一头育肥猪每公斤的养殖成本在12~13元左右,出栏价跌破7元,养殖户已经在赔钱了,现在每斤5元,赔的更多了。”李田算了一下,现在一头生猪出栏后赔钱300元,他养殖场200多头育肥猪,如果短时间内全部出栏,要赔6万多元,但现在市场行情不好,生猪出栏量也少,存栏量越大赔的也越多。

  永登绿农种猪场白军明也向记者诉苦,这一波跌势如果再继续,中小型养殖户会加速淘汰能繁母猪,而中大型养殖企业如果不再淘汰能繁母猪,最终也会赔得血本无归。白军明在3~4月份已经淘汰了一批母猪,现在母猪的存栏量也不多,“后期根据行情还会再淘汰。”白军明说。

  据猪价格网统计,5月10日,全国各省外三元猪均价为10.01元/公斤,较昨日下跌0.01元/公斤,较上周同期猪价(5月2日)下跌0.08元/公斤。全国27省、直辖市范围内,14省份猪价下跌。

  猪粮比价为5.28:1 养殖户全面亏损

  根据甘肃省发改委监测,自3月以来,受生猪生产周期性波动,节日性、季节性消费需求减少等因素影响,生猪市场供求关系日趋宽松,我省生猪出场价格持续走低,生猪生产出现过剩苗头。5月10日,我省的猪粮比价为5.28:1,这也意味着,养殖户已经是全面亏损。

  省发展改革委表示,全省猪粮比价已经进入《甘肃省缓解市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域(5.5:1~5:1),发改委将会同有关部门密切关注生猪生产和市场价格走势,认真执行《甘肃省缓解市场价格周期性波动调控预案》,防止生猪价格持续过度下跌。同时,也建议生猪养殖场(户)增强市场风险意识,根据自身经营状况合理安排生产计划,优化猪群结构,规避市场风险,加强技术管理,避免产生大的亏损。

  市场零售价略降 销量稳定变化不大

  生猪市场价格持续走低后,零售市场的价格也略有下调。省发改委监测显示,4月份,我省猪肉环比下降12.00%,与去年同期相比,猪肉下降18.71%。5月份,猪肉价格依然在降。

  昨日,记者从兰州市场和大型超市了解到,市面上普通猪肉零售价在12~13元左右,排骨每斤在14元左右,一些品牌猪肉价格相对略高。这些价格相比春节后下降了2元左右。

  “五一超市搞活动,带皮前腿肉6.8元/斤,带皮五花肉7.8元/斤,很多年没卖过这么低的价格了。”一家超市的工作人员告诉记者,猪肉价格下跌是全国行情,虽然价格跌了,但销售量还是和平时变化不大。

    在西站肉菜市场内,早市的五花肉价格在10元左右,“价格是稍微低了点,但每天的走量与平时一样的。”摊贩陆先生说,现在市场供应种类丰富,市民的选择面更广,猪肉也不是餐桌上的必需品,不会因为价格降低或消费的提升而突然变大。

  后市价格或稳定 不会出现上涨行情

  采访中,甘肃省农牧厅有关人士称,这一波行情也算是生猪市场价格的周期性回调,2014年~2015年期间,生猪市场出现低迷行情,随后在2016年迎来一波涨势,养殖户盈利。从2017年下半年开始,再次出现下滑,一直到现在的低价,“有可能在下半年会出现稳定或好转,但不会出现以往大幅上涨的行情。”

  卓创资讯生猪分析师路慧也表示,按照以往,5月往往是一个拐点,很多人会看涨七八月份行情,寄希望于生猪断档期。但从当前市场供给量看,规模企业供应仍然充裕,有些仍在扩张,今年的断档期可能不大,养殖户的亏损仍会继续。

  同时,这波行情也是生猪养殖业转型升级和产能结构优化的关键期,加速了市场的优胜劣汰,一些规模化养殖企业会加快扩张步伐,而小型企业逐渐被淘汰出局。

  名词解释

  猪粮比,通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪生产盈亏平衡点对应的猪粮比价的区间设置,合理水平在5.5∶1~8.5∶1之间。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。

编辑:中国兴农网

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