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海鲜供不应求

来源: 央广网   发布时间2018-09-04 08:35:03

  

海鲜供不应求

  随着为期四个月的黄渤海伏季休渔期结束,全国四大海域全部结束休渔。开海之后,水产品批发市场海捕品种将更为丰富。不过,与预期不同的是,业内人士分析,由于多重因素影响,今年渔业资源总量将不如去年,价格可能也比以往偏高。

  黄渤海伏季休渔从9月1日中午12时正式结束,今年是延长休渔期政策的第二年,4个月的休渔期对海洋经济鱼类休养生息有着重要作用。

  调查显示,虽然前期东海、南海休渔期已经结束,但由于海洋资源匮乏,市场的货源并不十分丰富,主要品种价格同比也有所偏高。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖:

  徐春晖:目前市场新鲜大牙鲆鱼货源已然不多,市场每公斤价格在90元左右;新鲜小黄花鱼每公斤价格更是高达32-36元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-44元,新鲜偏口鱼每公斤价格一般在76-80元。就目前市场来说,主要品种价格并没有出现太大的下降幅度。

  徐春晖认为,就近期水产品市场的整体销售来看并不乐观。据威海当地的渔民介绍,虽然9月1日黄渤海休渔期已经结束,但由于大船出海归来还需要一段时间,所以,市场上新鲜海捕鱼集中上市,还要再等上几天的时间。

  渔民:从目前来看,随着出海渔船的陆续返航,后期市场海捕鱼货源将会充足和丰富起来,小鲅鱼等部分低档品种价格将会进一步走低;而随着休渔期的结束,市场上新鲜小乌鱼花、活爬虾、巴蛸以及螃蟹的货源也将会加大,市场价格也将会震荡回落。

  从往年来看,由于出海渔船还没有返回,所以近期养殖和冷冻鱼会继续扮演市场的主角。徐春晖建议,市场经销商应该抓住这个有利时间来进行销售;而作为出海捕捞的渔民来说,还是要加大出海捕捞的力度。

  徐春晖:因为开海不久将迎来传统佳节—中秋节,所以市场行情无论从销量还是价格都会非常好;而为了避免海产品市场行情大起大落,也建议政府有关部门要加强政策和信息引导,各地的广大经销商和养殖户要多关注各地市场的信息行情,以把握好出鱼和销鱼的有利时机。

编辑:中国兴农网

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